Geometría y temperatura objetivo
Define las dimensiones internas del cuarto y el rango de operación.
Dimensiones internas (metros)
m
m
m (típico 2.4)
Temperatura de operación
Refrigeración
+2°C a +8°C
Congelación
-18°C a -25°C
Congelación Prof.
-30°C a -40°C
°C interior objetivo
Producto y operación
Define qué se almacena y cómo se opera el cuarto.
Tipo de producto almacenado
Lácteos / Bebidas
Cp = 3.6 kJ/kg·K
Carnes frescas
Cp = 3.9 kJ/kg·K
Frutas / Verduras
Cp = 4.0 kJ/kg·K
Helados / Congelados
Cp = 2.0 kJ/kg·K
Flores / Farmacia
Cp = 3.3 kJ/kg·K
Mixto / General
Cp = 3.5 kJ/kg·K
kg que ingresan por día
Temperatura al entrar al cuarto
Operación
270 W/persona
LED ≈ 5 W/m², solo interior
Cintas, motores, etc.
Cortina de aire o plástica
Reduce infiltración ~40%
Desescarche eléctrico
Requerido para congelación. Añade ~150–300 W al consumo.
Condiciones del sitio
Temperatura exterior y altitud afectan directamente la capacidad del compresor.
Temperatura exterior al cuarto
Afecta rendimiento del compresor
Factor de seguridad
Resultado del cálculo
Configuración recomendada para el cuarto frío.
—
Carga total (W)
—
BTU / hora
—
Toneladas de Refrig.
Desglose de carga térmica
TOTAL
—
W
🧱 Transmisión paredes
—
— del total
📦 Enfriamiento producto
—
— del total
🚪 Infiltración puertas
—
— del total
💡 Fuentes internas
—
— del total
Componentes recomendados
Unidad frigorífica
Unidad Condensadora
—
—
Evaporador
—
—
Control electrónico
—
—
Paneles Indufrial (envolvente)
| Componente | Dimensión | Cant. | Área (m²) |
|---|
Eficiencia y consumo estimado
Distribución apilada
💡 Consumo estimado: — kWh/día · — kWh/mes
Planos y secuencia de montaje
Vistas técnicas y guía de ensamble del cuarto frío.
Secuencia de montaje
Circuito frigorífico & Diagrama P-h
Ciclo de refrigeración por compresión de vapor con diagrama de presión-entalpía.
Modo de operación
Alta presión / Alta T (gas)
Líquido subenfriado
Baja presión / Baja T (vapor)
Componentes adicionales (congelación)
Parámetros del ciclo
Detalle por componente
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